Aldehide
Aldehidele din parfumuri adesea amintește de mirosul vântului și de rufele proaspăt uscate. Aldehidele acționează ca un intensificator natural al mirosului.
În parfumerie, distingem între denumirea generală a mirosului de aldehide (un grup de arome care evocă vremuri din trecut, etc.) și aldehide (substanțe specifice care miros a fructe, flori etc.).
Tipuri selectate de aldehide
- C7 – miros puternic de ierburi și verdeață (apare, de exemplu, în salvie de nucșoară)
- C8 – miroase a portocale
- C9 – amintește de trandafiri, iris și coajă de castravete sau pepene verde
- C10 – coajă de portocală, citrice
- C11 – citrice uscate, apare în mod natural în uleiul din frunze de coriandru
- C12 – miros de verde, care amintește de violete sau liliac
- C13 – tonuri de ceară de grapefruit
- C14 – din punct de vedere tehnic nu este o aldehidă, ci o lactonă, o aromă de corp-piersică